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경기도 광주 맛집 추천, 봉쌈보리밥 - 숨기고 싶은 곤지암 화담숲 부근 맛집 좋은 사람들과 함께하는 시간은 언제나 즐겁습니다.화창한 가을날의 드라이브와 함께 맛있는 식사는 언제나 사람을 들뜨고 기쁘게 만듭니다. 함께 시간을 보낸 형님이 소개하는 맛집인 봉쌈보리밥을 방문하였습니다.곤지암 부근이다 보니 제가 사는 곳과도 크게 멀지가 않아서 좋습니다. 봉쌈보리밥의 입구는 어릴적 할아버지 댁과 비슷하게 생겼습니다. 흙집으로 되어있어서, 밥을 가마솥으로 짓게되면 굴뚝에서는 항상 연기나 났던 것이 기억납니다. 출입문 옆에 있는 장독대도 정감있게 보입니다.장이 익어가는 소리가 제 귀에 들리는 착각을 불러일으킵니다. 들어서니깐 커피도 파시네요.아메리카노 4천원, 드립커피 6천우너, 프랑스 명풍홍차 6천원입니다.물론 식사를 하시는 분들은 드립커피를 제외하고 절반가격에 제공합니다. 창가에 자리를 .. 더보기
[전략기획] 기능별 전략 - 세부 실행계획 중장기 전략수립을 하였다고 하면 세부적인 실행계획을 수립해야합니다.미래의 방향성을 바라보았기 때문에, 세부 실행계획은 현실적으로 수립하는 것이 당연합니다. 아무리 좋은 전략이라고 하더라도 자금 문제, 허가문제, 인력문제 등으로 인해 구체적인 실행을 하지 못한다면 그 전략자체가 무용지물일 것입니다.당사의 여건에 맞게 실행계획을 수립하기 위한 몇가지 유의사항이 있습니다. ▶ 전체 임직원의 참여 하에 수립 계획을 실행하는 것은 기획하는 사람이 아닐 수도 있습니다. Top-down으로 전사 차원의 전략을 수립하였다고 할지라도, 실행계획은 Bottom-up으로 수립되어야 합니다.당연한 이야기겠지만, 실행계획과 전략의 연관성을 가지기 위해서는 전략이라는 것도 실행을 염두해두고 수립해야할 필요가 있습니다. ▶ Roa.. 더보기
[전략기획] 사업다각화 전략 4 - 전략적 제휴 전략 사업 다각화 전략을 취하다보면, 가장 많이 등장하는 말이 전략적 제휴가 아닌가 싶습니다.기업 간의 R&D, 생산, 마케팅 등의 노하우와 자원을 상호 제공하는 협력관계를 유지하여 경쟁우위를 확보하는 경영 전략입니다. 기업 간의 경쟁이 점점 더 격화되어 가고 있고, 기업들이 경쟁 우위에 설 수 있는 핵심 역량 강화에 심혈을 기울이고 있습니다.한 기업이 이러한 경쟁 역량을 모두 확보하기에는 어려움이 많이 따를 것입니다.그러므로 서로의 역량을 보완할 수 있는 전략적 제휴를 통해 차별적인 경쟁력을 확보하는 전략적 제휴가 각광을 받고 있습니다. ▶ 전략적 제휴의 유형 전략적 제휴는 단순한 제품 판매에 대한 협력 뿐만 아니라 공동 전략 구사에 이르기까지 매우 다양합니다.제휴 방식은 상호 계약 관계에 기반하며, 일방의.. 더보기
삼성동 베트남 음식 맛집 추천, 카페사이공 - 반미 샌드위치가 훌륭한 집 베트남 다낭여행을 다녀온지 두달이 다되어가다 보니, 여행 중에 먹었던 반미샌드위치가 생각이 납니다. 회사 주변에 쌀국수집 외에는 다른 베트남 음식을 파는 곳이 없는지 궁금해서 수소문 중에 회사에서 100미터만 가면 괜찮은 집이 있다고 하여 찾아가봤습니다. 회사에서 가까운 곳에 있다보니 찾는데는 어렵지 않았습니다.이름이 '카페사이공'인데, 에스프레소에 연유를 넣은 '베트남식 커피'의 이름과 같습니다.겉에서 보았을 때는 진짜 카페같이 보이네요. 내부는 베트남에 가면 볼 수 있는 고급식당 느낌이네요.한국에서 흔히 볼 수 있는 카페 분위기도 조금은 나지만, 약간은 이국적인 느낌도 살짝 풍깁니다. 입구에 있는 밴치와 벽면에 붙은 사진이 새겨진 천이 이 곳이 베트남 레스토랑이라는 것을 말해줍니다. 메뉴는 반미, 쌀.. 더보기
[전략기획] 사업다각화 전략 3 - M&A 전략 M&A라는 말은 기업의 생존 및 성장을 위한 Hot Issue로 자리 잡고 있습니다.요즘 M&A를 모르는 기업들은 경영을 하기 어려운 실정까지 왔습니다. M&A가 이러한 주요 경영 수단으로 각광 받는 이유는 기업이 부를 창출하기 위해 내적 경영 역량에만 치중한다면 한계가 있기 때문입니다.이런 이유로 외적 경영 역량 강화가 필요로 할 때가 있는데, 가장 효과적인 방법이 M&A 입니다. M&A는 기업 가치 제고를 위한 아주 유용한 수단으로 활용할 수 있을 것입니다. ▶ M&A 매수 전략 M&A 매수는 M&A 테마를 명확하게 결정하고 기업 가치 극대화를 추구하는 방향으로 추진되는 것이 좋습니다.자사의 내부 여건을 고려하지 않고, 매물로 나온 기업이나 확장에 대한 욕심을 부려 매수하는 것은 위험한 선택일 수 있.. 더보기