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가족들과 함께 한 동춘 175 - 용인 근처 가볼만한 곳 올해 10월에는 참 쉬는날이 많아서 좋네요.월요일, 화요일 출근하고 개천절에 쉬고, 목금 일하고 또 주말이고 직장인에게는 꿀같은 휴일들이 많습니다. 용인 동백 부근에는 세정그룹에서 만든 복합 쇼핑생활 공간을 표방하는 '동춘175'가 있습니다.예전에도 한번 가보려고 했는데, 정신없이 하루하루를 보내다보니 가족들에게 투자하는 시간이 별로 없었네요. 휴일이라서 그런지 주차장이 꽉차 있네요.쇼핑센터라고 하기에는 규모가 크지는 않고, 조금 아담한 편입니다. 1층은 정문으로 들어서니간 바로 쇼핑공간이 펼쳐지네요.대형 아울렛보다는 규모가 훨~씬 작은 수준이라서, 쇼핑만 하려고 가시는 것은 비추천입니다. 방직기를 전시해놓았는데, 공간과 나름 어우러집니다.앞에서 사진을 찍는 분들도 있는데, 공장에 있어야할 방직기가 설치.. 더보기
[전략기획] 중장기 성장 전략 수립 방법 현재 사업이 잘되고 있다고 중장기에도 계속적으로 성공하는 것은 아닐 것입니다. 지속적인 성장을 위해서는, 환경변화와 성장에 따른 위기 등에 어떻게 대응하는 지가 중요합니다. 과거의 성장에 만족하지 않고, 기업의 현재의 위치(위기 또는 성장하고 있는 상황)를 정확하게 분석할 필요가 있습니다. 현재가 위기 상황이라면 새로운 시장을 개척하던지, 새로운 조직문화를 만들던지 등의 변화를 모색할 필요가 있을 것입니다. 반면에 성장하고 있는 상황일지라도, 언제든지 위기상황이 발생할 가능성이 있기 때문에 Risk 요인을 파악하여 대응하거나, 잉여 자원으로 새로운 시장을 개척하는 등의 활동을 진행할 필요가 있습니다. ▶ 중장기 성장을 위한 변화 관리 중장기 성장을 위해서 위기에 대응하는 변화 관리는 반드시 해야할 선택입.. 더보기
직장인 점심 맛집 추천, 삼성중앙역 탐라도라지 - 푸짐한 한끼 식사 요즘 고기집을 포스팅을 많이 하네요.고기를 구워야하는데, 직장인이다보니 점심을 먹으러 가는 경우가 많네요. 사실 삼성중앙역 주변에는 먹고 마실데가 많습니다.52시간 근무시간이 제도화가 점차 이루어지면서 저녁 회식이 많이 사라지고 있더라구요. 그래도 맛집은 여전히 잘됩니다.오늘 포스팅도 어려운 환경에서도 장사가 잘되는 곳입니다. 삼성동에서 직장생활을 하시는 분들은 이미 많은 분들이 알고 있는 집일 것입니다. 돼지고기를 숙성하여 굽워 먹는데 그 맛이 일품입니다. 섭씨 1도씨에서 7일간 숙성한다고 하네요. 숙성된 고기는 부드러운 식감이 매력이더라구요. 입구에 들어서면, 많은 연예인, 운동선수를 비롯하여 여러 유명인들의 사인이 있습니다.사실 이런 사인들을 신뢰하지는 않지만, 이 곳은 예외입니다. 점심시간이 지나.. 더보기
동파육 쉽고 간단하게 만드는법 - 밥과 함께 먹으니깐 맛있네요 돼지고기로 하는 다른 요리를 한번 소개할까 합니다.예전에 중국에서 어학연수를 할때 부근의 식당에서 자주 먹었던 '동파육'입니다. 동파육은 '소동파'라는 중국 북송시대의 시인이 개발하여 백성들에게 나누어주었다고 합니다.통째로 조리한 삼겹살에 간장 등을 부어 조려낸 중국의 대표음식이죠. 이연복 셰프가 운영하는 '목란'에서는 미리 예약을 하지 않으면 먹을 수가 없다고 합니다.한두달 전에 예약을 해야 겨우 먹을 수 있다보니, 고민을 하다가 직접 집에서 만들어 보기로 하였습니다.레시피는 식당다도 다르고 집집마다도 다르니 다른 포스팅도 한번 참고하셔서 자신만의 레시피를 개발하시는 것도 좋을 것 같네요. 집에 냉동 삼겹살이 남아서 해동을 시켰습니다. 설탕 한스푼을 물에 풀어서 약 30분간 담궜습니다. 다 녹은 삼겹살.. 더보기
삼성중앙역 베트남 음식점 추천, 두두퐁안 - 쌀국수가 생각나면 또 갈 예정 8월에 베트남 다낭여행에서 먹은 쌀국수가 생각이 납니다.점심식사를 하러갔다가 우연히 발견한 베트남 음식점이 있어서 소개하고자 합니다. 이름은 두두퐁안 으로, 블로그 포스팅도 별로 올라오지 않아서 오래된 곳 같지는 않습니다.지난번 지나가다가 본 음식점인데, 오후 2시임에도 불구하고 재료가 모두 소진되어 판매를 중단했더라구요. 가게 입구는 약간 프라이빗한 분위기입니다.흡사 '미들급 이상 스시집'을 연상시키는데, 이런 곳은 보통 맛있는 경우가 많죠. 영업시간은 오전 11시 30분 부터 오후 10시 입니다.Break time 이 오후 3시부터 오후 5시까지라고 하니 참고하시길 바랍니다. 메뉴는 쌀국수 8천원~9천원, 달걀새우볶음밥 7천원, 분짜 소 1만원/대 1만 8천원, 수육 1만 8천원 등 매우 다양하게 있.. 더보기

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