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[전략기획] 비전수립 방법 및 절차 기획업무를 하는 분들 중에서도 Vision을 수립한 경험이 있는 분들이 그렇게 많지는 않은 것 같습니다.아무래도 자주 하는 이벤트가 아니라서 그런 것 같네요. 저도 사실 비전 수립은 한번 해봤는데, 사업계획과 중장기계획 수립과는 또 다르더라구요.기획팀에서 주관은 하는데, 너무 큰 이벤트다보니 시장조사, 조직진단도 해야되고, 필요하다면 컨설팅도 받아야되기 때문에 업무가 과중되는 경우도 많습니다.또한 전사적인 힘을 모아야하기 때문에, 실무자들의 스트레스도 이만저만이 아닙니다. 그래도 회사의 미래상을 그려나가기 위해서는 비전수립이 중요합니다. ▶ 비전 수립 ① Vision 이란 무엇인가 비전은 기업이 추구하는 장기적인 목표와 바람직한 미래상을 의미합니다.장기적인 안목에서 미래의 목표와 현실을 연결하는 전략을 .. 더보기
용인 처인구 로스터리 카페 추천, 뉴욕커피아울렛 용인본점 - 커피 전문아울렛으로 보기에는 뭔가 모자라네요 용인 처인구 모현읍 능원리에는 있는 뉴욕커피아울렛이라고는 곳에 다녀왔습니다. 이 곳은 뉴욕핫도그앤커피 브랜드로 유명한 (주)스티븐스가 운영하는 국내 최대규모의 커피전문 복합공간 입니다. 3층 건물로 이루어져 있고, 주차공간이 넓어서 가족단위로 찾아가기가 좋은 곳입니다. 입구 부근의 마당에는 분수대도 마련이 되어있어, 편안한 휴식처가 되기도 합니다. 입구에 들어서면 왼편에 로스팅실이 있는데, 이지스터(Easyster) 로스터기를 사용하네요. 예전에는 기센 W60A로 알고 있었는데, 앞에서는 안보이는 것을 보아, 가려있는 것 같네요. 1층 내부에는 식당도 마련되어 있습니다. 뉴욕스테이크(부채살), 파스타 등의 음식들이 준비되어 있어서, 식사를 하러오셔도 될 것 같네요. 베이커리를 만드는 곳도 있습니다. 커피.. 더보기
초간단 일본식 군만두(야끼교자) 굽는법 - 맥주가 생각나는 레시피 집에서 밥해먹기가 귀찮으면 간단하게 먹고 싶을 때가 있습니다.저도 쉬는 날에는 아침을 늦게 먹다보니, 점심을 먹기가 애매할 때가 있더라구요. 그래서 오늘은 일본식 군만두(야끼교자) 굽는 법을 포스팅 하고자 합니다. 직접 빚어도 좋지만, 요즘은 제품이 워낙 좋은게 많이 나와서 시중에 나오는 제품을 이용하여 구워보고자 합니다.풀무원에서 나오는 교자 만두, 고향만두 등 여러가지로 군만두를 해먹어보았지만, 저의 경우는 '비비고 왕교자'가 가장 맛있더라구요.마트에서 1.12kg 대용량으로 사서 먹습니다. 달궈진 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두릅니다.기준의 차이는 있겠지만, 저의 경우는 식용류 양을 세스푼 이상 넉넉하게 넣는 편입니다.이렇게 하면 만두가 쉽게 타지 않아서 좋습니다. 만두을 한줄로 쭉 깔아 놓습니다.아.. 더보기
용인 수지구청 맛집 추천, 라멘 81번옥 수지구청점 - 혼밥하기 좋은 일본라멘 식당 날씨가 쌀쌀해지는 퇴근길에는 국물이 땡기네요.아이의 어린이집이 수지구청역 부근에 있어서 그런지 아이를 픽업하기 전에 역부근에서 저녁식사를 간단히 해결하고 집에 가는 경우가 많습니다. 수지구청역 부근에도 '라멘 81번옥'이 생겼습니다.예전부터 저렴한 가격에 일본라멘을 즐길 수 있는 곳으로 유명한 곳으로, 본점은 이태원에 있습니다. 외관은 노란간판으로 일본에 온듯한 인상을 주는 가게입니다. 초,중,고등학생들은 라멘류가 1,000원이 할인된다고 하네요.인천 화평동 세수대야 냉면도 제가 고등학교를 다닐때에는 500원의 학생할인이 있었는데 오랜만에 보니 좋습니다.학생들이 저렴한 가격에 배부르게 많이 먹을 수 있었으면 좋겠습니다. 퇴근시간이다보니 많은 분들이 이미 식사를 하고 계십니다.가족단위로도 오셨고, 혼밥을 .. 더보기
군산 먹을만한 곳, 착한낙지 군산점 - 맛이 없지는 않으나 아쉬움이 많은 곳 추석이라서 집에서 해먹지도 귀찮기도 하고, 장모님과 처형들도 다들 외식을 하고 싶어하시네요.원래는 '풍천장어타운'을 가고자 했으나, 추석당일이라 쉰다고 하는군요.신기하게도 이성당 마저 쉬는 것을 보니 왠만한 식당은 다 쉬는 것 같습니다. 그래도 포기를 할 수 가 없어서, 낙지라도 먹자고 한번 검색을 했는데, 착한낙지가 군산에도 생겼네요.착한낙지의 본점은 의정부면서, 프랜차이즈 전국적으로 펼쳐져있지만, 어느 정도 맛의 수준은 있어서 낙지를 좋아하는 저희 집안 사람들은 한번씩 찾게 되네요. 군산 착한낙지는 넓은 주차장이 펼쳐져있어서 그런지 주차를 하기에는 무리가 없어보입니다. 오픈 시간은 낮 11시부터 저녁 10시까지 이니깐 방문하시는 분들을 참고하시길 바랍니다. 내부가 크게 넓어보이지는 않지만 오픈한지 얼.. 더보기
군산 롯데몰 맛집, 부엉이돈까스 - 저는 돈가스보다는 파스타가 더 맛있습니다. 2018년 추석연휴가 되었네요. 이번 연휴는 추석 당일이 월요일이다보니, 먼저 처가집이 김제에 오게 되었네요. 이왕 김제에 온거 장모님을 모시고 가까운 군산으로 쇼핑도 할겸 롯데몰에 다녀오게 되었습니다. 군산 롯데몰은 지어진지가 얼마되지 않아서 인지 깔끔하기도 하고, 쇼핑을 하기 좋은 환경이더라구요. 제 옷을 살게 많아서 주로 남성복이 있는 2층을 주로 돌아다녔습니다. 쇼핑을 하면서 휴식을 취할 수 있는 공간도 있는데, 아이들이 모여있어 가까이 가봤습니다. 옛날 추억의 게임들이 있더군요. 이 것 외에도 다른 게임도 있다고 하는데, 가족들이 있다보니 자세히는 못봤네요. 쇼핑을 마무리하고 배가 고파서 3층 식당가를 돌아다니다가, 사람이 가장 많은데로 들어갔습니다. 부엉이돈가스 라는 곳인데, 홍대 뒷골목에서 .. 더보기
[경영기획] 사업계획 수립 프로세스 및 수립 지침 날씨가 쌀쌀해지면 경영기획 업무를 하시는 분들께서는 머리가 아프실 것 입니다. 대부분의 회사에서 여름휴가를 다녀오고 8월말, 9월부터 사업계획 수립 이야기가 나올 것이니깐요. 제가 현재 근무하는 회사는 다행이도 10월에 사업계획을 수립한다고 해서 아직은 좀 더 여유가 있습니다. 사업계획 수립은 내년에 회사와 회사 내부 조직들이 사업을 어떻게 운영할 것인지 목표를 수립하고, 어떤 업무를 중점적으로 진행을 할 것이며, 무엇을 투자하고, 얼마가 돈을 쓸 것인지 등에 대한 전반적인 상세계획을 세우는 것입니다. 경영기획을 하시는 분들은 사업계획 수립 시즌에 1년의 살림살이를 챙겨야하고, 어떻게 관리포인트를 잡아야할지도 고민을 해야하기 때문에, 가장 중요한 이벤트이며 가장 바쁜 시기이기도 합니다. 사업계획은 회사마.. 더보기
[전략기획] 경영전략 도출 - 전략수립 프로세스 경영전략이 없다면 어떻게 될까요? 기업 내 부서들과 개인들이 저마다 필요하다고 생각하는 일들을 열심히 하겠지만, 그 활동들이 하나의 목표가 아니라 여러 목표로 분산될 가능성이 큽니다. 한마디로 배가 산으로 가는 상황이 벌러지게 되죠. 경영전략을 수립하고 실행하는 일을 각 개인이나 부서가 하나의 조직체로 움직일 수 있도록 통합하는 과정입니다. ▶ 전략적 대안의 평가 전략을 수립할 때에는 여러 대안이 나오게 되므로, 어떤 것을 평가하고 선택할지 고민을 하게 됩니다. 수익성이 높은데 위험이 적은 경우는 거의 없겠죠. High Risk, High Return 이라는 말이 있듯이 일반적으로 수익성이 높은 경우에는 그만큼 위험성도 높습니다. 보통 기업에서는 대개 위험성이 높더라도 수익성이 높은 전략을 선택하는 경우.. 더보기
직장인 점심 맛집 추천, 삼성중앙역 종로화덕 - 집밥 느낌의 고기집 비가 내리는 오후입니다. 회사 구내식당이 없다보니, 밖에서 점심을 먹어야하는 해서 불편함이 이만저만이 아니네요. 그래도 가장 가까운 곳에 점심을 먹을만한 곳이 있어 한번 가봅니다. 위치는 삼성중앙역 5번출구 부근에 있습니다. 외관은 평범한 고기집인데, 오래된 것처럼 보이네요. 문틀이 나무로 되어있는데, 전 이런 노포 느낌이 좋더라구요. 회사 점심시간이 오후 1시부터이기도 하고, 비도 오다보니 식당 내부에는 손님들이 별로 없습니다. 점심메뉴는 간단합니다. 모두 7천원이고, 김치볶음밥, 열무비빔밥, 제육덮밥, 돈까스로만 구성되어 있습니다. 저의 동료는 김치볶음밥, 저는 제육덮밥을 주문하였습니다. 반찬이 깔리는데, 오뎅볶음, 깍두기, 단무지로 매우 간단하지만, 조미료 맛도 없이 꼭 집에서 먹는 느낌입니다. 제.. 더보기
양재 맛집 추천, 양재 일품헌 - 광동식 한방육수 훠궈 맛집 아침저녁으로 바람이 쌀쌀한게 가을이 오려나 봅니다. 이런날은 따뜻한 국물이 많이 땡기기도 하고, 사람들과 술한잔 기울이기도 싶네요. 전에 같이 근무했던 직장동료들과 저녁식사를 양재 샤브샤브 맛집인 일품헌에서 하였네요. 외관은 고급 중식 전문점 같이 생겼습니다. 이런 곳은 현수막을 많이 안걸면 더 고급스러울 것 같습니다. 깔끔한 카운터의 모습입니다. 룸으로 미리 예약을 하였더니, 2층으로 올라가라고 하네요. 고급 중국집에 가면 룸에 중국 각 지역의 이름이 붙어있더라구요. 여기도 방에 각각 북경, 상해, 홍콩 등의 이름이 걸려있습니다. 우리 일행들은 대련이라고 붙은 룸을 잡았습니다. 룸에 들어가니 테이블에 이미 훠궈에 넣은 채소들이 세팅이 되어있습니다. 쳥경채, 단호박, 표고버섯, 팽이버섯, 배추가 접시에 .. 더보기

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