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유용한 정보 Useful Information

수원 로스터리 카페 추천, 커씨 - 만석공원 주변 카페 2015년 수원에서 용인으로 이사간 뒤로, 오랜만에 수원에 왔네요.온 김에 자주 가던 커피숍에 가봅니다. 만석공원에서 송죽동 방향으로 나오면 보이는 커피숍이 하나가 눈에 띕니다.이름은 '커씨'로 커피아저씨의 줄임말이라고 사장님께서 알려주셨습니다.실제로 다들 사장님을 커씨님이라고 부릅니다. 영업시간은 일요일을 제외하고는 오후 10시까지 하네요. 처음 오픈하였을때는 쉬지도 않고 하셨는데 말이죠.참 이 곳은 2013년에 오픈하였습니다. 저는 오픈한지 1~2주 만에 첫번째 방문을 하였고, 수원에 살 때에는 일주일에 두세번은 방문하였던 것 같습니다. 메뉴는 커피숍 답게 커피가 주로 있는데, 음료는 다 맛이 있습니다.대부분 커씨님이 직접 담으시기 때문에, 정성도 많이 들어가 있습니다.저는 이 곳에서 핸드드립 커피를.. 더보기
용인 에버랜드 부근 카페, 커피볶는 사진관 다솔 - 로스터리 카페 '커피볶는 사진관 다솔'을 알게된 것은 작년 5월말에 '루이제에버뷰'라는 타운하우스를 계약하면서 입니다. 루이제에버뷰 현장 입구 부근에 '커피볶는 사진관 다솔'이 있었고, 입주자 모임을 이 곳에서 많이 가지게 되었습니다. 실제로 이 곳의 사장님은 별도로 사진관을 운영하고 있습니다. 카페에는 스튜디오 시설은 없으니 참고하시길 바랍니다. 입구부터가 아기자기 합니다. 화분들도 있고, 인테리어 소품들도 있고 해서 예쁩니다. 밤에는 조명으로 입구를 밝혀주기 때문에 저녁에 가셔도 좋을 것 같습니다. 물론 야외에도 좌석이 있으니 참고하시길 바랍니다. 내부를 들어오면 이렇게 큰 책꽂이가 있으면서, 안 쪽에 소품들이 많이 있습니다. 핸드밀에서 부터 인형같은 것이 많이 있네요. 카페답게 메뉴는 커피부터, 음료가 다양합니다.. 더보기
용인 구성 맛집, 곽만근 갈비찜, 갈비탕 용인기흥점 - 옛날소불고기 요즘 너무 더운 날씨에 다들 고생이 많으신 것 같습니다.저의 가족들도 더위에 지쳐쓰러질 지경입니다. 그래서 주말에 몸보신도 할겸 외식을 하였습니다.'곽만근 갈비찜 & 갈비탕'이 용인 구성(용인기흥점)에도 생겨 오늘은 이 곳으로 찜했습니다. 입구에 들어서니 많은 상패들이 전시되어 있습니다.많은 수상 경력들이 기대를 하게 만듭니다. 매장은 보시다시피 넑고, 깔금합니다.중간에 장식한 화병들이 멋스러움을 더합니다. 물을 한잔 따라 마시는데, 도자기로 되어있어 멋스러움을 더합니다. 이 곳의 대표메뉴는 갈비탕이고, 곽만근 대표가 본인의 이름을 걸만큼 가장 대표적인 메뉴입니다.국물이 일품이지만, 오늘은 다른 메뉴를 도전해 보려고 합니다. 달달한 옛날소불고기(1인분 15,000원)를 선택하였습니다. 반찬의 비주얼은 사.. 더보기
[제주도맛집/삼다도 횟집 본점] 생선회와 바다내음이 나는 용두암 맛집 제주도 여행 중 회사사람에게 추천받은 용두암 부근 맛집이다. 삼다도횟집을 검색해보면, 여러군데가 있는데, 이 집은 삼다도횟집본점이라고 명확하게 검색해야 한다. 많은 메뉴가 있으나, 추천받은 것은 다금바리회(킬로당 24만원), 모듬회(12만원 ~ 25만원)이다.내가 먹은 것은 모듬회 중(15만원)이다.사진을 보면 알겠지만, 3~4인이 충분히 먹고 남을 양이다. 간장게장.처음부터 강하다. 사이드메뉴이지만, 바로 밥과 함께 먹고 싶을 정도로 맛있다. 생미역한가지 메뉴만 먹으면 질리는데, 같이 먹으면 많이 먹을 수 있다 묵은지묵은지도 미역처럼 입가심에 좋다. 간장과 초장을 주는데, 생와사비를 준다. 횟집에 가면 항상 생와사비를 요구하는데, 여긴 기본적으로 생와사비가 나와서 좋다. 고등어회고등어회 전용 간장에 찍.. 더보기
[자상한 남편 코스프레] 전복손질, 전복죽 만들기 요즘 마눌님의 야근이 잦아졌다. 전시회를 준비하다보니 매우 바쁘다.아내도 같은 경영기획 직무를 하고 있고, 마케팅 부서가 있는데도 불구하고, 전시회를 아내에게 맡기고 있다.그렇게 맡길 사람이 없나..ㅠ 이렇게 일과 육아에 지쳐 힘든 아내를 위해, 자상한 남편이 되어 보기로 했다. 몇번 해본적이 있지만, 큰 마음을 먹고 해야하는 전복손질 이다. 솔로 전복에 표면을 박박 문질러 준다.난 작은 솔로 했는데, 큰솔을 사용하시라!! 시간과 노력을 절약할 수 있다.옆에 있는 전복의 표면과 비교해보면, 세척한 전복과 안한 것이 비교가 될 것이다.참! 전복죽을 하려면 전복손질 전 쌀을 불리는 것도 잊지 말자! 세척을 하고는 전복과 껍질사이에 숟가락을 집어넣어서 전복살만 덜어낸다(사진이 없다 ^^;;).그리고 전복살에 .. 더보기
[평택맛집/노인과바다] 참치회 뿐만 아니라 다양한 참치요리가 맛있는 곳 나는 참치회를 좋아한다. 그것도 무척!오죽하면 마음에 맞는 동기와 분기 동안 참치회만 200만원 어치를 먹은 적도 있을 정도다. 결혼을 하고서도 마찬가지...예전처럼 자주는 못가지만 특별한 날이나, 기분이 매우 좋을 때 참치회를 먹으러 간다. 이번에 소개할 집은 나나 와이프에게는 특별한 집이다.와이프가 소싯적 이 곳에서 아르바이트를 하다보니, 사장님 내외와도 잘 알고 있기 때문이고,결혼전후에도 가끔은 인사겸 가끔 들르기도 한다. 이번 방문은 내 생일이기도 해서 가게 되었다.맛도 맛이지만, 푸근한 인상의 사장님 내외분이 맞이하는 편안한 곳이다. 본격적인 포스팅을 하기 전에 말씀 드리지만, 이 곳은 무한리필이 아니다!두 판만 서비스가 되는데, 아쉬워하지 마라~!참치회가 나오면서 나오는 참치요리를 먹게되면 아.. 더보기
[좋은 아빠 코스프레] 아들 이유식(후기 이유식) 만들기 매주 일요일 오전마다 반드시 하는 일이 있다. 아들 이유식 만들기~! 아들은 태어난지 6개월 후부터 이유식을 먹기 시작했는데, 현재 11개월 정도 되어 후기 이유식을 먹고 있다.아침부터 피곤한(?) 몸을 이끌고 장을 보러 갔다. 이유식을 만드는데 필요한 재료들을 마구마구 담았다.백만송이 버섯, 가지, 연두부, 단호박, 아욱 등등 참 많기도 하다. 이제 가장 중요한 소고기!채소와 닭고기 같은건 손질하여 냉동 보관을 하지만, 소고기는 이유식을 만드는 당일날 꼭 구입한다.소고기를 넣은 이유식을 만들 때, 핏물을 빼고 하라고 하는데 이렇게 신선한 소고기를 사게되면,굳이 핏물을 뺄 필요도 없다 (핏물이라고 하는 곳에 소고기의 좋은 성분이 들었다고 한다).정육점에서 이유식용으로 잘게 다져달라고 하면 잘 다져주신다... 더보기
[판교맛집/스시가오] 우림 W-city, 초밥과 일본라멘이 맛있는 곳 판교에서 직장생활을 하고 있으면서 좋은 점 한가지를 꼽아보자면 먹는 즐거움이다.판교테크노밸리 내, 에이치스퀘어, 삼환하이펙스, 우림더블유시티, 유스페이스 등의 건물 내에는 맛집들로 가득하다. 동네있으면 매일 갈 수 있는 그런 집들도 많고, 카페도 많고...나는 먹을 복은 타고 났나보다. 열심히 오전 근무를 하고 배가 출출하기는 한데, 덥기도 덥고, 회사식당 밥은 뭐...그닥 먹고 싶지도 않고 해서,동료들과 의기투합을 하였다. 메뉴는 스시, 회, 일본 라멘이 모여있는 곳!이미 세 번 이상 먹고 검증된 집에 가기로 하였는데, 이름하여 '스시가오'! 위치가 우림 W-city 내에 있어 사무실에서 걸어가는데 5~10분 거리지만 격렬하게 먹고 싶다. 식당앞은 이미 사람들로 가득차 있어 대기를 걸 수 밖에 없었다... 더보기

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