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화창루역 부근 로컬음식점인 신장미미양꼬치를 포스팅하겠습니다.

이 곳은 순수 로컬음식점으로 외국인을 찾아보기 힘든 곳입니다.

위생적인 부분을 너무 따지시는 분이시라면 굳이 관심을 가지지 않을 것을 먼저 말씀 드립니다.

신장이라는 곳은 중국 서북쪽 신장위구르자치구라는 곳에 위치하고 있는데, 실제 인종 자체가 한족과는 다릅니다.


신장미미양꼬치의 미미는 한자로 美味라고 표기되며, 맛있는 음식이라는 뜻입니다.

이 곳은 실제로 신장 사람들이 와서 차린 음식점으로 고급스럽진 않지만 로컬 분위기는 제대로 느낄 수 있습니다.



간판부터가 로컬스러운 비주얼로, 중국어 외에 신장말이 적혀있는 것을 볼 수 있습니다.

손님들이 활발하게 오고 가는 관계로 20분 이상 기다려서야 자리를 잡을 수 있었습니다.

다른 집은 비어있는 반면에 이 곳만 사람들로 가득합니다.




이 곳의 시스템은 양꼬치 뿐만아니라 야채, 오징어, 표고버섯, 해산물 등의 다양한 꼬치류를 선택하여 구워달라고 하면 됩니다.

팽이버섯도 있고 배추, 고추, 가지 등 다양한 꼬치들이 있습니다.

근데 가격을 몰라서 그냥 막 시킵니다.




소시지, 두부, 두부피 등과 같은 콩으로 만든 꼬치들도 많이 있네요.

종류는 대략적으로 50여개 정도 되는 것 같습니다.




양꼬치 종류도 다양한데, 얇은 꼬챙이, 굵은 것, 넓직한 꼬챙이 등으로 꽂아놓은 양꼬치 등 다양합니다.

실제로 커다란 양고기 덩어리를 썰어서 막 꽂아서 만드는 모습을 보았습니다.





이렇게 꼬치를 선택하여서 주인을 주면 다 구워서 내어줍니다.

가격을 알면 선택을 하겠지만 막 담았기 때문에 저도 얼마나 하는지 모릅니다.

사실 고기류는 비싸겠고, 채소류는 저렴하겠죠.




음식은 양고기와 관련되어 여러가지를 팔고 있지만, 다른 손님들도 주문하지는 않아서 저희도 별도 주문은 하지 않았습니다.




꼬치바구니와 자리를 선택하여 알려주면 이렇게 구워줍니다.

고기와 채소류를 굽는 곳이 다른지 나오는 시간이 다 달랐습니다.




맥주는 두가지 종류를 주문했는데, 사실 이 곳은 주문하는 방식이 아니라 냉장고에서 꺼내서 먹고 계산만하면 됩니다.

하얼빈 맥주와 신장맥주인데, 하얼빈 맥주가 더 맛있더군요.

꼬치류 외에 외부 음식이나 술도 가지고 들어와도 되는 것 같습니다.

다른 분들은 외부에서 술을 사거나, 음식을 가지고 오시더라구요.




채소류부터 구워져서 나오는데, 커민(쯔란) 가루와 고추가루 등의 향신료가 뿌려져서 나옵니다.

맛은 한국사람들이 먹어도 입에 잘 맞을 것 같네요.




양꼬치는 세가지 종류를 주문했는데, 얇은 꼬챙이와 일반 나무가지로 만든 꼬치, 넓직한 것으로 만든 꼬치 세종류였습니다.

각각의 가격도 다르고 맛도 다릅니다.

넓직한 철사 같은 것으로 만든 양꼬치는 기름기가 많아서 느끼했고, 나머지는 다 맛있었습니다.

한국에서 먹는 양꼬치와 크게 다르지 않고, 양고기 특유의 냄새도 거의 안느껴졌습니다.


이렇게 해서 약 295위안이 나왔는데, 채소류는 2~3위안, 양꼬치는 10~30위안, 맥주는 5위안정도 받습니다.

고기 자체가 큼직하다보니 좀 비싼데, 한국에서 드시는 양꼬치의 2~3배 정도 크기로 생각하시면 됩니다.


사진에는 안나왔지만, 다른 테이블에 계신 분들보다 많이 먹긴 했습니다.

세명이 배부르게 먹을 정도였으니 나름 잘 먹고 나왔다는 생각이 드네요.


앞서도 말씀드렸지만 로컬음식점이다보니 위생을 너무 따지시면 굳이 방문을 안하셔도 되지만, 로컬 음식을 한번 경험하시고 싶으신 분은 방문을 권해드립니다.

저도 장이 좀 안좋은 편인데 탈이 나지 않았던 것을 보면 음식에는 크게 문제 없을 것 같습니다.


신장미미양꼬치(新疆美味羊肉串) 위치

지도에는 나오지 않은 관계로 대략적인 위치만 표기한 점 양해부탁드립니다.



심천 화창베이 맛집으로 취심이라는 일식요리 식당을 소개하겠습니다.

시장조사를 하고 난 후에, 술도 마시고 싶고 해서 호텔 부근에서 우연히 가게 된 곳입니다.

그냥 중국인이 일식을 하는 곳인줄 알았는데, 일식을 제대로 하는 분이라는 느낌이 들 정도로 마음에 들어서 소개하게 되었습니다.


심천 화창베이 취심


사진이 흐리게 나왔지만, 취심이라는 한글도 적혀있습니다.

처음에는 한국인 사장님이 장사를 하는 곳이라고 생각은 했는데, 조선족 사장님이 하시는 곳입니다.

물론 한국을 비롯한 외국에서 오래사시고, 한국에서 동원그룹 쪽에서도 오랫동안 일을 하셔서 실력을 쌓은 분이라고 합니다.



심천 화창베이 취심


저녁식사 시간도 다 지나고 해서 그런지 손님이 거의 없습니다.

제가 간 시간은 저녁식사를 마치고 배가 부른 상태에서 오후 10시가 넘어서 식당을 찾았습니다.

술집이 아니라 식사를 위주로 하는 곳이다보니 밤 손님이 거의 없습니다.

실제로 심천 화창베이 부근에는 술집 간판이 거의 안보이더라구요.



심천 화창베이 취심


자리에 앉자마자 칭다오 맥주를 주문하였습니다.

배가 불러 맥주를 지양해야겠지만, 중국까지 왔는데 칭다오 맥주 정도는 마셔줘야죠.



심천 화창베이 취심


사장님의 추천대로 자연산 광어회와 매운탕을 주문하였습니다.

사실 광어회와 매운탕의 가격은 우리나라 돈으로도 합쳐서 5만원이 훌쩍넘는 가격입니다.

이날은 중국에서 보기 드문 자연산 광어도 들어왔고, 사장님의 자부심도 엿보였기에 자연산 광어회가 먹고 싶었습니다.

사장님이 광어를 직접 보여주시네요(얼굴을 찍으셔도 된다고 하셔서 포스팅에 공개합니다).



심천 화창베이 취심


회가 나오기 전에 피클, 초장, 간장이 세팅됩니다.

일반적인 세팅이라서 특이한 여기까지 특이한 점은 없습니다.

거의 한국의 횟집에서 볼 수 있는 비주얼이네요.



심천 화창베이 취심


특이하게 이 곳은 김치와 깍뚜기를 내어주는데, 이건 맛있습니다.

만약 제가 심천에 산다면 이 것을 먹으러 자주 올 정도로 맛있네요.

중국에서 제대로된 한국 김치를 맛보네요.



심천 화창베이 취심


회를 먹기전에 치킨 가라아게를 주문하였는데, 식감이 오돌뼈, 닭힘줄 같은 것이 씹히면서 오도독거립니다.

순살로 된 치킨 가라아게를 좋아하시는 분의 입에는 안맞을 수가 있겠지만, 마요네즈 소스와 함께 먹으니깐 식감도 재미있고 맛도 좋습니다.

취향의 문제겠지만 잘튀긴 치킨 가라아게만은 분명합니다.



심천 화창베이 취심


드디어 자연산 광어회가 나왔습니다.

저는 개인적으로 숙성한 회를 좋아하는 편이지만, 칼솜씨가 좋은지 쫀득한 맛도 나는게 맛있습니다.

두께도 적정한게 제 입맛에는 딱 맞습니다.

저는 무엇보다도 생와사비가 마음에 들어서 물어보았는데, 이 곳의 생와사비는 고추냉이를 직접 갈아서 낸다고 합니다.



심천 화창베이 취심


아얘 고추냉이와 강판을 가져와서 이렇게 갈아서 보여주시네요.

한국에 있는 횟집에서 생와사비를 요청하면 기성품으로 덩어리진게 씹히는데, 사실 이 집에서 내놓는 와사비가 진짜입니다.

톡쏘는 맛보다 고추냉이가 살짝 알싸하면서도 향긋하게 입맛을 자극합니다.

여기에 회를 같이 먹어야지 제대로 된 회맛을 즐길 수가 있습니다.



심천 화창베이 취심


매운탕이 나왔을 때쯤에는 배가 불러서 못먹을 줄 알았습니다.

사실 횟집에서 회를 먹고 나오는 매운탕에는 거의 손을 대지 않는 편인데, 이 곳은 아무런 조미료를 넣지 않고 최대한 생선의 맛을 살린다고 하여 또 먹어봅니다.



심천 화창베이 취심


제가 먹은 생선 매운탕 중에서도 세 손가락에 들 정도로 맛있습니다.

배가 터질 정도임에도 불구하고, 매운탕을 싹 다 비웠습니다.

사진을 찍지는 않았지만, 사케도 한병시켜서 다 비웠네요.


한국에서 장사를 하여도 맛집으로 꼽힐 정도로 맛있습니다.

전체 가격은 약 8만원 정도 나왔습니다.

중국에서 먹기에는 가격이 높은 편이지만, 이 정도의 퀄러티면 오히려 저렴하다고 생각됩니다.


다음에 심천을 들르면 이 곳에서 제대로 주문하여 먹고 싶습니다.

사장님이 참치에 일가견이 있는 분이시다보니, 다음번에는 제가 좋아하는 참치를 먹을 것 같습니다.


취심(醉心) 위치

주소 : 1floor, 9 Fuhong Rd, Futian Qu, Shenzhen Shi, Guangdong Sheng, 중국 518033



심천 화창베이 시장조사를 하면서 갔던 맛집인 녹차(绿茶)를 소개하겠습니다.

이름이 녹차라고 해서 찻집이 아니라 여러 음식을 제공하는 식당입니다.
중국에서는 이미 유명한 맛집으로 여러곳에 지점에 있으며, 음식이 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다.
화창루역(华强路站) B번 출구에 내리면 바로 世纪汇购物中心이라는 곳인데, 쉽게 말하면 쇼핑센터라고 보시면 됩니다.

심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


입구가 화려한 편인데, 식사시간이 되면 30분 이상 대기를 해야할 정도로 인기가 많은 곳입니다.

식사를 한 시간이 이미 2시가 넘었기 때문에 한가한 분위기였습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


직원의 안내로 식당안을 들어서면 더욱 더 화려한 모습이 나타납니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


정교한 목조장식들과, 화병, 붉은 조명이 어우러진게 중국 고급음식점이라는 느낌이 듭니다.

겉에서만 보면 매우 비싸보이지만 사실 음식은 그렇게 비싼 곳이 아닙니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


곳곳에 식사를 할 수 있는 구역들이 나뉘어져 있는데, 이 곳도 한 구역입니다.

점심시간이 지나서 갔기 때문에 대부분의 구역이 이렇게 정리되어 있습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


친척동생 일행과 식사를 한 구역인데, 외부에서 안을 들여다 볼 수 있게 되어있습니다.

가면탈과 같은 장식도 되어있고, 테이블 간의 거리도 여유 있습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


자리에 앉으니 그릇, 접시, 숟가락, 젓가락이 세팅이 되어있습니다.

그릇이 예뻐서 가져가고 싶을 정도네요.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


이 곳은 별도로 메뉴판을 주지 않고, 메뉴와 가격이 적힌 종이를 주면서 체크하라고 합니다.

일단 먼저 돼지고기(약 6천원)를 선택하였습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


새우도 맛있어 보여서 선택했습니다.

가격이 48위안으로 1인분에 약 8천원 정도네요.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


탕 종류(약 6천원)와 버드와이저(百威啤酒, 병당 약 1천 9백원)도 선택하였습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


볶음밥(약 4천 5백원)도 주문하였습니다.

사실 굳이 주문하지 않아도 밥과 함께 먹으면 되지만, 중국의 볶음밥을 맛보고 싶어서 주문하였습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


이렇게 요리 네가지와 맥주 2병을 주문하였습니다.

어른 세명이 먹기에 적당한 양으로 보입니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


먼저 새우가 나왔는데, 그릇도 예쁘고 맛있어 보입니다.

기름으로 튀겼는데 느끼해 보이진 않습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


튀김은 역시 맥주와 함께 먹어야 제맛인 것 같습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


바삭한게 머리를 떼어낼 필요도 없이 그냥 통째로 그냥 드시면 됩니다.

간도 잘 베어있고, 맥주와 잘 어울려서 가끔 생각말만한 맛입니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


돼지고기는 불에 올려줍니다.

바베큐처럼 보이는데, 이런 비주얼은 당연히 맛이 있을 것 같은 느낌입니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


찍어먹을 소스가 별도로 나오지는 않는데, 고기에 간이 다 되어있기 때문에 그냥 먹어도 맛있습니다.

낮술을 부르는 맛이라서 맥주를 더 주문하고 싶지만, 시장조사 때문에 자제하기로 합니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


볶음밥도 역시 맛있어 보입니다.

중국에서 볶음밥을 주문하여 거의 실패를 본 경우가 없는데, 이번에도 마찬가지 같습니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


한국에서 많이 먹는 자포니카 품종이 아니라 동남아 쌀과 같은 느낌입니다.

그래도 볶음밥은 꼭 드셔보시길 권해드립니다.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


탕 종류는 한국인의 입맛에 맞지 않을 것 같아서 추천드리지 않겠습니다.

특유의 냄새가 있어서, 같이 간 친척동생 부부도 손사래를 치더라구요.



심천 화창베이 맛집, 녹차(绿茶)


가격은 총합해서 194위안으로 3만원이 조금 넘습니다.

중국 로컬식당의 음식점보다는 가격이 조금 나가는 것 같지만, 식당의 분위기, 깔끔함 등 여러가지 서비스와 맛을 따질때는 중국에서도 저렴한 편에 속합니다.

손님을 모셔가도 편안하게 식사를 할 수 있고, 중국음식이 입에 맞지 않는 분들도 이 곳에서는 맛있게 식사를 하실 수 있을 것 같습니다.


심천 화창베이 전자상가를 들르신다면 이 곳에서 식사를 하시면 좋겠습니다.



녹차(绿茶) 위치

주소 : Huaqiang North, 푸톈 구 선전 시 광둥성 중국 518031



  1. Favicon of https://uhastory.tistory.com 유하v 2019.01.17 21:21 신고

    조용하고 분위기있는 찻집에서 담소를 나누면 굉장히 좋을거 같아요 ㅎ

    • Favicon of https://run2plan.kr 런투 2019.01.17 21:22 신고

      근데 여긴 찻집이라기보다는 식사하는 장소죠 ㅋㅋ

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