어느 기획자의 성장 일기
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    유용한 정보 Useful Information/동네 카페 Neighborhood cafe

    용인 로스터리 카페 커피볶는자유, 처인구 카페

    주말에 처인구에 있는 로스터리 카페인 커피볶는자유에 다녀왔습니다. 요즘 계속해서 비가 오다보니, 맑고 푸른하늘을 오랜만에 보는 것 같습니다. 제 취미활동인 커피투어도 오랜만에 하게 되네요. 커피볶는자유는 붉은 벽돌로 크게 지어진 카페로, 넓은 주차장이 있어, 차를 가지고 가기에 좋습니다. 사실 외곽에 있다보니 차는 필수로 가져가야합니다. 카페의 옆에는 Rostery cafe라고 써있는 건물이 있는데, 열려있지는 않았습니다. 아무래도 코로나 시국이다보니 예전처럼 손님이 모이지는 않는 것 같습니다. 입장을 해보니, 샌드위치를 비롯하여 커피와 함께 먹을 빵이나 쿠키들이 보입니다. 시리얼쿠키, 브라우니 쿠키도 보입니다. 제 아들이 브라우니 쿠키를 좋아하다보니, 한번 데리고 와야할 것 같네요. 화이트초코 크랜베리..

    2021. 6. 14. 11:16
    유용한 정보 Useful Information/동네 카페 Neighborhood cafe

    강릉 카페 보헤미안 박이추 커피본점 - 강릉카페거리 원조, 1서 3박

    코로나19로 인해 여행도 못가고 있네요. 오늘은 코로나 사태가 터지기 전에 다녀왔던 박이추 님의 강릉 보헤미안을 소개하고자 합니다. 저는 커피투어를 좋아하다보니, 여행을 가게되면 항상 그 지역의 유명한 카페들은 가보는 편입니다. 심지어는 신혼여행을 가서도, 오스트리아 비엔나에 있는 전통있는 카페들을 갔을 정도니깐요. 강릉 보헤미안은 우리나라 1세대 바리스타이신 1서 3박 중 박이추 님이 운영하는 카페입니다. 1서 3박은 서정달, 박원준, 박상홍, 박이추 님인데, 이 중에서 박이추 님은 유일하게 아직 현역으로 활동하고 계십니다. 이 분들이 길러낸 제자분들이 몇대에 걸쳐서 우리나라 커피 산업을 이끌었다고 봐도 되겠네요. 안목항 부근에 자리잡고 있는 보헤미안의 외관은 조금은 오래되어 보입니다. 오랜기간 자리를..

    2021. 6. 4. 11:52
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    경기도 광주 신현리 카페, 카페인신현리 - 분위기는 만족, 서비스는 불만족

    경기도 광주 카페로 유명한 카페인신현리에 다녀왔습니다. 주말에 경기도 광주에 사는 지인과 함께 다녀온 곳입니다. 자작나무 숲과 함께 분위기가 좋은 카페로 유명한 곳입니다. 카페 주변에는 주차장이 잘되어 있어서, 차를 끌고 가시는 것이 좋을 것 같습니다. 대중교통으로 가기에는 매우 어렵기 때문에, 대부분 자차를 끌고 오시는 것 같습니다. 네덜란드에 본사를 두고 있으며, 커피로스터기로 유명한 기센코리아에서 만든 카페입니다. 커피머신을 판매하는 것이 아니라, 커피를 로스팅하여 직접 판매까지 하는 형태로 보입니다. 카페 안이 혼잡하여 먼저 주문부터 해야할 것 같습니다. 많은 분들이 대기를 하고 있습니다. 메뉴는 에스프레소 베리에이션 종류(4천 5백원부터), 음료(7천원대), Brew 커피는(4천 5백원 ~ 7천..

    2019. 2. 13. 15:42
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    수원 망포역카페 추천, 정지영커피로스터즈 망포점 - 여심저격 감각적인 카페

    수원 망포역카페 정지영커피로스터즈 망포점을 소개드립니다. 원래 수원 화성행궁에 있는 정지영커피로스터즈가 본점으로 알고 있는데, 망포역 부근에도 생겼습니다.지난번 다다마특강 웍을 시즈닝 하다가 화상을 입어서 화상전문병원을 아직 다니고 있는데, 병원건물 1층에 정지영커피로스터즈가 있다는 것을 알았습니다.서동진의커피랩과 함께 수원에서는 유명한 카페입니다. 그럼 망포역카페 정지영커피로스터즈 망포점을 본격적으로 포스팅하겠습니다. 토요일날 병원진료를 받고 커피 한잔을 마시고 싶어서 돌아다녔더니, 정지영커피로스터즈가 보여 바로 들어갔습니다. 화성행궁에 있던 커피숍을 수원 망포에서 보니 매우 반갑습니다. 입구에 원두를 판매한다고 하는데, 원두를 구매하면 아메리카노 한잔을 무료로 주신다고 합니다.정지영커피로스터즈 화룡문..

    2018. 12. 10. 00:05
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    서울베이커리카페 추천, 비블레스(Bebles) - 삼성동예쁜카페

    삼성동 코엑스에서 가까운 곳에 위치한 베이커리카페 비블레스를 포스팅하겠습니다.많은 카페들이 삼성동에 있지만, 마음에 드는 곳을 찾기란 여간 어려운게 아닙니다.요즘처럼 추운날에는 따뜻한 커피와 함께 먹는 빵도 생각이 납니다.비블레스는 이러한 직장인의 욕구를 충족시킬 수 있는 곳인 것 같습니다. 조그마한 공원 옆에 자리잡은 비블레스는 외관이 모던한 느낌을 줍니다.베이커리류와 커피도 팔지만, 맥주도 함께 팔기 때문에 다양한 목적으로 가게를 찾으면 좋을 것 같습니다. 입구를 들어서자 마자 한켠에는 로스터기가 눈에 띕니다.스트롱홀드테크놀로지에서 제작한 로스터기인데, 직화식도 열풍식도 아닌 스마트로스터기라고 분류하는 것 같습니다.누구나 균일한 품질로 로스팅이 가능한 로스터기인데, 개인적으로는 직화식로스터기를 사용하..

    2018. 12. 8. 00:05
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    삼성중앙역카페 추천, 아침연구소 - 조용하고 아기자기한 힐링카페

    오늘은 삼성중앙역카페 아침연구소를 포스팅하고자 합니다.우연히 숨겨져있는 맛집이나 카페를 발견하면 매우 기분이 좋습니다. 오늘은 점심을 먹고 회사에 복귀를 하던 중에 우연히 한 카페가 눈에 들어와서 방문하게 되었습니다. 겉으로 보기에는 그냥 일반 다른 카페와 다를바가 없어보입니다.사실 그냥 느낌으로 괜찮을 것 같아서 방문을 하고자 하였고, 그냥 아메리카노 정도만 테이크아웃을 하여서 나오려고 했었습니다. 막상 문을 열고 들어가보니, 아기자기한 인테리어 소품들이 손님을 맞이 합니다.크리스마스가 가까워지면서 산타 쿠션, 나무벤치 의자가 눈에 띄고, 고벽돌로 장식한 벽이 빈티지한 느낌마져 줍니다.거기에 따스한 조명까지 비치고 있어서 기대감을 높입니다. 내부는 일단 아담한게 유럽의 작은 카페를 연상시킵니다.가구들이..

    2018. 12. 5. 00:05
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