아기 후기 이유식 만들기 - 밥새우 브로콜리 버섯죽, 쇠고기 버섯 리조또

일요일날은 아들 이유식을 만드는 날입니다.매주 만들지만 오늘은 처가집에 다녀온 터라 피곤한 몸을 이끌고 만들어야 되기때문에 만만치 않은 작업이었네요. 그래도 일주일 동안 맛있게 먹을 이유식을 만들어 봅니다. 쌀을 불려서 하는 방법과 진밥을 하는 방법이 있는데, 진밥을 지어서 하는게 신속하게 할 수 있습니다. 일단 진밥을 지을 준비를 합니다. 쌀을 깨끗이 씻어, 물의 양을 일반적인 밥짓는 양보다 1.5~2배 사이를 넣고 그냥 밥솥에 넣어서 지으면 됩니다. 밥이 되는 동안 다시마 육수도 준비합니다. 다시마 20g을 준비하고 흐르는 물에 헹구듯이 씻습니다.다시마 자체에 짠기가 있기 때문에 그냥 사용하는 것보다는 살짝 씻는 것을 추천 드립니다. 씻은 다시마를 2리터의 물에 담궈 30분에서 1시간 정도를 그냥 둡..