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나는자연인이다 84회 베테랑 산지기 정진화 편을 소개합니다.


말벌아저씨와 마찬가지로 나는자연인이다레전드 편이기도 합니다.

자연인 정진화 씨가 산속에 살게된지는 2014년 기준으로 약 25년이 되었는데, 4년이 지난 2018년인 지금은 약 30년이 되었습니다.

수도가 들어오지 않다보니 계곡에서 수차례 물을 길어와야하고, 음식하는 일, 추위를 피하는 일 모두 산에서 구하는 땔감에 의존해야만 합니다.

그러나 정진화 씨에게는 산속에 홀로 사는 외로움에 비례해서 누구하나 간섭받지 않고 눈치볼 일 없이 살아갈 수 있는 자유가 있습니다.


제가 나는자연인이다레전드로 손꼽는 이유는 이 분의 독특한 생활방식에 있습니다.

말려둔 개구리로 국을 끓여먹는가 하면, 수세미로 술을 담궈먹고, 세제도 없이 콩가루로 빨래하고, 한낮에 비닐하우스에서 찜질을 즐기기도 합니다.


이제 나는자연인이다레전드 정진화 편에서 개구리된장찌개 관련 장면을 소개하겠습니다.

개그맨 이승윤의 모습이 너무 재미있는데, 사진과 함께 보시면 재미있을 것 같습니다.


나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


개그맨 이승윤 씨가, 자연인과 함께 집으로 가는 도중 뭔가를 보고 놀랍니다.

뭔가 호기심이 있게 보기는 보는데 과연 무엇일까요.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


자연인이 직접 들어 확인을 시켜주는데, 바로 개구리를 말린 것이었습니다.

이승윤은 개구리를 말린 것을 처음 보는지 뒷걸음질 칩니다.

사실 저라도 그러겠습니다.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


자연인이 식사를 준비하려는지, 물에 된장을 풀고 있습니다.

그냥 평범한 된장찌개만 끊인다면, 나는자연인이다레전드 편이 아닐 것입니다.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


자연인이 된장을 푼 물에 뭔가를 집어 넣는 것을 본 이승윤이 놀란 표정으로 멍하니 자연인을 바라봅니다.

놀란 것인지, 경악스러운 것인지, 여튼 복잡한 표정을 짓습니다.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


된장찌개 속에 넣은 것은, 이승윤이 아까 보고 놀란 말린 개구리입니다.

그냥 봐도 비주얼이 아주 끝내줍니다.

저는 아무리 몸에 좋다고 하더라도 못먹을 것 같습니다.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


기에 자연인이 한술 더 떠서 지네까지 넣어줄까 물어봅니다.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


개구리된장찌개라는 것만 모른다면, 평범한 상차림 같습니다.

나물무침은 군침이 돌 정도로 맛있어 보이네요.



나는자연인이다레전드, 개구리된장찌개


이승윤은 개구리된장찌개가 맛있다고 하는데 맛있다는 사람의 표정이 굳은 것은 왜 일까요.

이러한 자연인의 행동에 제작진과 출연진이 모두 당황스러웠을 것 같습니다.


방송에 웃긴 내용만 있는 것은 아닙니다.

원래 자연인은 산속에 살기 전에는 평범한 도시인이었고, 사업으로 돈도 원없이 만져보았다고 합니다.


그러나 믿었던 사람에게 사기를 당하고, 밀려드는 공허함에 산속 생활을 시작하였다고 합니다.

50대 중반에 산으로 와서 이제는 80대 노인이 된 자연인.

앞으로도 자연을 벗삼아 마음 편하게 사셨으면 좋겠습니다.


방송은 MBN 홈페이지를 들어가셔서 다시보기로 보실 수 있습니다.



1. 고객관계관리(CRM : Customer Relationship Management)

고객관계관리(CRM)이란 고객과 관련된 기업의 내외부 자료를 분석, 통합하여 고객 특성에 기초한 마케팅 활동을 계획하고, 지원하며, 평가하는 과정을 말합니다.

이를 통해 고객 데이터를 세분화하여 고객 유형에 따라서 적극적으로 관리하고 유도하며 고객의 가치를 극대화할 수 있는 전략을 실시할 수 있습니다.


시골의 구멍가게가 CRM을 가장 잘 실천한 예라고 말할 수 있습니다.

구멍가게 주인은 고객 개개인의 소비 성향 및 구매 패턴을 잘 알고 있으면서, 상품에 대한 반응과 고객의 요구를 파악하여 그에 알맞게 상품을 구입하고 진열합니다.



2. 고객관계관리 전략과 Mass Marketing과의 차이점

고객관계관리(CRM)가 정보시스템을 구축해야만 할 수 있는 것을 아닙니다.

기본적으 고객관계관리(CRM)은 One-to-One-Marketing을 기반으로 하고 있으며, 정보시스템의 지원이 없이도 기업 문화나 업무 시스템을 통해 실현이 가능합니다.

반대로 말하면, 업무 시스템이나 전략의 변화 없이 CRM시스템만 구축한다고 CRM(고객관계관리)가 실현되지 않는다는 것을 명심하여야 합니다



Mass MarketingCRM Marketing은 여러가지 측면에서 차이가 있습니다.

얼마나 많은 고객을 확보하는가가 Mass Marketing의 기본 관점이라면 CRM Marketing은 어떤 고객이 단골이 될 것 인가 입니다.

또한 커뮤니케이션 방식도 Mass Marketing이 일방향인 반면, CRM Marketing은 개별접근을 통한 쌍방향 대화방식입니다.

고객 불만과 의견에 대한 대응방식도 다른데, CRM Marketing은 고객불만 및 의견 마저도 고객의 Needs로 판단하여 제품과 서비스에 반영합니다.




3. 고객관계관리(CRM) 기대효과

고객관계관리(CRM) 강화를 통해 기존 고객의 단골화를 지속적으로 추진함으로써, 우수 고객을 중심으로 한 기존 고객의 만족도를 제고하고 구매를 유도할 수 있습니다.



단골 고객의 구매 빈도 및 구매량을 증대시켜 효율적으로 비용을 쓸 수 있는 이점 또한 있습니다.

물론 기존 고객의 만족도가 제고됨으로써 대외적인 이미지 또한 제고되어 신규고객 유입 효과도 기대할 수 있을 것입니다.



4. 고객평생가치(Lifetime Value of a Customer)

고객의 평생가치란, 고객이 자사에게 평생에 걸쳐서 제공하는 이익을 현재가치로 환산한 금액을 말합니다.



지금은 대량 생산, 대량 소비의 시대가 아니기 때문에, 새로운 고객을 찾아 사방을 헤매기보다는, 고객의 평생 가치에 주목하고 기존 고객을 잘 관리해야합니다.

고객 만족과 고객의 가치를 최우선으로 생각하는 마케팅만이 성공할 수 있는 세상입니다.





  1. Favicon of http://uhastory.tistory.com 유하v 2018.11.14 22:27 신고

    요즘 시대에는 고객중심 서비스가 아주 중요하죠 ㅎ

마케팅전략 중 가장 중요한 전략 중의 하나는 브랜드전략입니다.

브랜드전략이란 브랜드를 여러가지 마케팅 수단에 의해 널리 알림으로써 경쟁자의 제품과 자사의 제품을 차별화해서 경쟁상의 우위를 노리는 마케팅전략을 말합니다.

예를들어 코카콜라의 브랜드가치가 2004년 기준 한화 약 70조원으로 Business Week지에 발표되었습니다.

코카콜라만의 가치로 고객들의 마음을 사로잡고 코카콜라만을 구매하게 만드는 요인이 바로 브랜드입니다.

특히 고객가치가 중요하게 부각되고 있는 이 때에, 브랜드 전략은 기업의 성패를 좌우하는 핵심 전략으로 대두되고 있습니다.


브랜드전략, 브랜드 수명주기

브랜드도 성장하고 쇠퇴하는 수명주기를 가지고 있으며 각 단계에 따른 적절한 관리가 필요합니다.


1. 브랜드전략 도입기 : 브랜드자산 구축 전략

도입기는 브랜드자산을 구축하기 위해 가장 중요한 단계입니다.

도입기에는 고객에게 어떻게 자사의 브랜드를 다른 경쟁업체보다 우월하게 각인 시킬 것인가라는 전략의 방향성을 수립하고, 강력하게 브랜드 알리기를 진행해야 합니다.

브랜드 전략을 실행하다가 고객의 반응에 민감하게 전략을 수정하는 경우가 있는데, 도입기에는 자사 브랜드의 지위가 안정되지 않았기때문에, 고객에게 혼란스러운 메시지를 전달하면 브랜드자산이 구축되기 어렵다는 점을 명심해야 합니다.



2. 브랜드전략 성장기 : 브랜드가치 확장 전략

성장기는 브랜드 자산 가치를 확장하는 시기로, 도입기에 수립한 브랜드전략을 유지하면서 자사만의 브랜드 차별적 이미지를 형성하는 시기입니다.

브랜드전략, 브랜드가치 확장 전략


도입기가 브랜드 인지도 제고에 주력하였다면, 성장기에는 브랜드 이미지 형성에 주력해야 합니다.

이를 위해서는 자사 브랜드만의 차별적인 강점을 부각시키고, 자사만의 독특한 무엇인가가 있어야 합니다.

그러나 차별적인 브랜드 이미지는 고객들이 제품 및 서비스를 구매하여 사용해본 결과가 반드시 기업의 이미지와 부합해야 합니다.


3. 브랜드전략 성숙기 : 브랜드 경쟁력 유지 전략

성숙기는 치열한 경쟁으로 인해 브랜드 자산관리가 어려운 시기입니다.

이 때 가장 중요한 것은 브랜드 전략의 일관성을 유지하는 것입니다.


브랜드전략, 브랜드 확장 전략


경쟁이 치열하다보니, 가격 인하나 이벤트 등 브랜드 이미지와 다른 마케팅을 펼치거나, 다른 제품으로 브랜드를 확장시키고 싶은 유혹을 많이 받습니다.

그러나 이를 잘못하다가는 브랜드 자산 가치의 하락으로 연결되어 충성도 높은 고객들의 이탈을 초래함으로 인해, 장기적으로 기업의 손실을 끼칠 수도 있습니다.

이에 브랜드 경쟁력 유지 전략은 철저히 통제하고 관리해야 합니다.


4.  브랜드전략 쇠퇴기 : 브랜드 전략의 방향 전환

쇠퇴기는 브랜드에 대한 모종의 결단이 필요한 시기입니다.

제품 수명 주기에도 쇠퇴기에 들어서면 생존 전략과 철수 전략의 갈림길에 서게 되듯이 브랜드전략도 마찬가지입니다.

브랜드 자산 가치를 유지할 필요성이 있는지, 가격 인하 등 브랜드 포기 전략의 이해득실을 어떻게 될지 면밀히 분석하여 유지와 포기 중 하나를 선택해야 합니다.

어떤 때에는 브랜드 재포지셔닝으로 브랜드를 재활성화시킬 수도 있기 때문에, 자사 브랜드가 처한 상황에 따라서 유연하게 대처해야 합니다.

나는자연인이다레전드 소개하고자 합니다.

예전부터 나는 자연인이라는 프로그램을 즐겨보고 있습니다.

2012년 10월에 시작하여 지금까지 6년이 넘게 방영 중인 프로그램입니다.

저는 개인적으로 57회 산을 닮은 순수총각 자연인 말벌아저씨 허명구 편이 나는자연인이다레전드로 생각이 됩니다.


허명구씨가 사는 곳은 전기도 들어오지 않은 숲속으로, 그 곳에서 컨테이너 속에 살아가고 있습니다.

하루에도 몇 번씩 벌통을 습격하는 말벌을 쫓고, 텐트 밑에 토굴 저장고를 만드느라 바쁜 산중생활을 하고 있으면서도 남부럽지 않은 삶을 살고 있다고 합니다.


가장 재미있다고 생각하는 장면은 말벌을 쫓으면서 잡는 장면입니다.



PD가 주인공인 허명구 씨에게 거주장소인 컨테이너에 대해서 물어보지만, 허명구씨는 계속 한 곳만 응시하고 있습니다.

저 정도로 집중하면 주변에 어떤 이야기도 들리지 않죠.




갑자기 뜬금없이 막 달려가는데, 알고보니 양봉을 하는 곳에 말벌이 습격해서 잡으러 온 것이었습니다.

작은 몸집인데 날쌔기도 하십니다.




잡은 말벌은 소주병으로 바로 직행인데, 소주에 말벌을 넣으면 뱀술처럼 약주가 되는지는 모르겠습니다.

일단 뭔가 독해 보입니다.

이렇게 말벌을 완벽히 잡고나서야 PD의 말에 컨테이너가 겨울에 지내는 집이라고 답을 해주네요.




자연인에 대해 아무 것도 모르는 윤택이 자연인을 만나서 질문을 던지지만, 그는 대답도 없이 양봉집만 계속해서 바라보고 있습니다.




그러더니 갑자기 막 달려가서 또 말벌을 잡고, 잡은 말벌은 물론 소주병으로 직행합니다.




당황한 윤택이 어떻게든지 분량을 뽑으려고 고추를 말리는 곳에서 계속 질문을 하는데, 자연인은 양봉집을 바라보다가 또 갑자기 후다닥 뛰어갑니다.

윤택의 좌절하는 모습을 볼 수 있죠(힘들어 보입니다).

촬영에 관심도 없는 자연인을 보면서 이제는 윤택도 양봉집 감시에 동참하게 됩니다.




계속 말벌집도 함께 감시하다가, 서로 등목을 해줍니다.

자연인이 윤택에게 등목을 해주려는데, 자연인이 계속 양봉집을 바라봅니다.




그러다가 또 후다닥 뛰는데, 작은 체구에 대단하십니다.

윤택은 등목하다가 봉변 당하네요.




윤택에게 이제는 깨를 터는 작업을 할거라고 하는데, 이쯤되면 윤택도 이제 못믿습니다.

당연히 말벌을 잡으러 후다닥 뛰어가죠.

이제는 윤택도 방송이고 뭐고 포기하고 해탈한 표정을 짓고 있네요.


방송은 너무 재미있고, 엄청 웃기도 했지만 자연인 허명구씨는 아픈 사연이 있었습니다.


자연인이 사는 곳은 사실 자연인이 태어나고 자란 고향집이 있던 터였습니다.

장남으로서 부모님을 모시고 동생들을 보살펴야 했지만, 그런 책임감에서 벗어나고 싶었던 자연인.

화려한 도시를 동경하고 친구를 따라서 가출하듯 집을 나가서, 목수 일을 하며, 이곳저곳을 전전하다가 손을 잘릴뻔한 큰 사고를 겪은 뒤에야 고향으로 돌아왔다고 합니다.

그러나 이미 부모님은 돌아가시고 그 곳에 계시지 않고, 부모님과 함께 했던 추억만을 기억하면서, 지난 날을 반성하면서 자연에 순응하여 살고 있습니다.


제가 나는자연인이다레전드로 57회 말벌아저씨인 허명구 씨를 꼽는 이유는, 웃음을 주면서 순수한 모습으로 살아가는 모습이 재미있었기도 하면서 공감이 되는 부분이 많았기 때문입니다.


시간이 나실 때, MBN 홈페이지에서 다시보기로 하여서 보시면 좋을 것 같습니다.

서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점을 포스팅하고자 합니다.


브라운돈까스는 경양식 레스토랑으로 시작된 곳으로, 전국에 약 30~40여개 매장을 운영하고 있는 곳입니다.

일본식 돈가츠가 아닌 한국식돈까스로 얇게 고기를 펼쳐서 만든 것입니다.

제가 서울돈까스맛집으로 소개한 것은 처음 시작이 서울이기 때문입니다.

1986년도에 오픈한 식당이고 꾸준하게 맛을 이어져내려오고 있기 때문에 돈까스맛집으로 불러도 손색은 없을 것 같습니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점


브라운돈까스 삼성중앙역점은 삼성중앙역에서 7번출구로 나와서 조금 50미터 정도 걷다보면, 김밥천국 카페 옆에 위치하고 있습니다.

겉에서 보기에는 아담한게 그냥 일반 분식집 같은 느낌입니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점


오후 1시가 넘었음에도 불구하고 대부분 자리가 가득차 있어서, 맛이 기대가 됩니다.

혼밥을 하시는 분들도 보여서, 편안하게 식사를 할만한 장소라는 느낌이 들었습니다.

제가 밥을 먹으러 갔을 때는 자리가 한자리만 남아있어서 겨우 자리를 잡고 앉았습니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점 메뉴


돈까스류는 8천원부터 시작하여, 1만 3천 5백원까지 다양한 가격입니다.

저의 경우 정식돈까스(9천 5백원), 저의 동료는 매운돈까스(8천 5백원)을 주문하였습니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점 메뉴


함박스테이크도 9천 5백원부터 1만 1천 5백원까지 가격대가 형성이 되어있습니다.

사이드메뉴도 있다보니, 같은 종류의 메뉴라도 여러가지 선택권이 부여되어 있네요.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점 식전빵


음식을 주문하면 이렇게 빵과 잼, 수프가 세팅이 됩니다.

수프가 어릴적 생일날 때나 갈 수 있었던 레스토랑 난다랑이라는 식당에서 나오는 것과 유사합니다.

빵은 잼을 바르고 수프와 함께 먹으면 맛있더라구요.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점


정식돈까스는 등심돈까스와 안심돈까스를 둘다 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

등심돈까스가 씹히는 감촉과, 안심돈까스의 부드러움이 조화가 이루어져서 먹는 재미가 있습니다.

파절임이 곁들여 있는 것은 조금 특이한데, 나름 잘 어울리는 조합입니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점


매운돈까스는 말 그대로 매운돈까스입니다.

그냥 살짝 매콤한 줄 알고 먹었다가, 갑자기 말문이 막힐 정도로 매웠고, 입 안이 조금 얼얼할 정도였습니다.



서울돈까스맛집 브라운돈까스 삼성중앙역점


돈까스는 일반적인 한국식돈까스지만, 튀김옷이 바삭하게 잘 입혀져 있습니다.

소스는 일반 돈까스전문점의 케첩베이스 소스와 크게 차이는 없었습니다.


맛자체 다른 곳과 차이가 크게 없으나, 정성껏 만든 돈까스인 것 같습니다.

고기를 잘 두들겨 펴서 만든 돈까스라고 느껴집니다.

평범하면서도 제가 알고 있는 한국식돈까스의 상식과 벗어나지 않는 곳 같습니다.

사실 평범한 듯하면서도 기본을 지키는 집이 많지 않기 때문에, 저는 이 곳을 맛집이라고 말씀드리고 싶습니다.

서울돈까스맛집으로서 생각날때마다 방문할 것 같습니다.


브라운돈까스 삼성중앙역점 위치

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2018.11.9 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


  1. Favicon of http://uhastory.tistory.com 유하v 2018.11.10 01:56 신고

    역사가 오래된 곳이군요! 혼자라도 꼭 가봐야겠어요ㅋ

    • Favicon of http://run2plan.kr 런투 2018.11.10 07:26 신고

      맛은 평범한데 고기를 잘 두들겨 만들었더라구요

  2. Favicon of https://geniusjw.com GeniusJW 2018.11.10 19:20 신고

    ㅎㅎ~ 큼직 해 보이는 돈까스네요.
    저는 강남에 가면 청담동 돈까스집을 더 많이 이용해요.

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