유용한 정보 Useful Information/동네 카페 Neighborhood cafe

용인 에버랜드 부근 카페, 빈투바(Bean to bar) - 처인구 로스터리 카페

'빈투바 로스터리 카페'는 용인 에버랜드와 차로 5분 거리에 있습니다. 전에 소개한 '커피볶는 사진관 다솔'과도 거리가 가깝습니다. 그렇지만, 빈투바의 경우 매우 구석진 곳에 있습니다. '힐링랜드 타운하우스'에서도 500미터 정도는 더 들어가야 합니다(이건 제 느낌입니다). 입구부터가 컨테이너로 이루어져있고, 주변이 산으로 둘러싸여 나름 운치도 있습니다. 안쪽에 들어가면 주방이 오픈되어 있습니다. 사장님이 커피를 만들고 계시네요 ^^ 오픈한지 얼마 안되다 보니, 아직 조금은 어수선합니다. 사진에는 잘 나와있지 않지만, 유리벽 안 쪽은 매우 큰 로스터기가 있습니다. 가장 큰게 24킬로 정도라고 하니깐, 로스터실이라고 하는 것보다는 로스팅 공장이라고 표현하는 것이 좋을 것 같습니다. 크고 작은 로스터기가 여..

2018. 8. 10. 22:26

유용한 정보 Useful Information/해외맛집 Overseas restaurants

일본 교토 맛집, 난젠지 준세이 - 멋들어진 정원, 맛있는 교토 두부 요리

일본 교토 여행을 하게 되면 빠지지 않고 가는 곳 중에 하나가 난젠지라는 일본 사찰입니다. 이 주변은 미술관, 역사관, 박물관이 모여있어 조용한 분위기를 띄며, 교토의 정취를 조용히 맛볼 수 있는 힐링공간입니다. 이 곳에 들러 관광을 하다보면 배가 출출해지고, 그렇게 되면 또 항상 먹게되는 곳입니다. '난젠지 준세이' 두부요리 전문점입니다. 교토는 불교가 들어오고, 물이 좋다보니 예로부터 두부요리가 유명했습니다. 아무래도 스님들이 고기를 드시지 않다보니, 두부로 단백질을 섭취를 해서 그런 것 같습니다. 난젠지 준세이 부지에 있는 난젠지 쇼인은 현재 국가 유형문화재로 등록이 되어 있습니다. 에도 시대(1603년~1868년)에 지은 의학 연구소 입니다. 준세이 입구를 들어서서 안쪽으로 들어가다보면, 예쁜 일..

2018. 8. 10. 09:40

유용한 정보 Useful Information/동네 카페 Neighborhood cafe

수원 로스터리 카페 추천, 커씨 - 만석공원 주변 카페

2015년 수원에서 용인으로 이사간 뒤로, 오랜만에 수원에 왔네요.온 김에 자주 가던 커피숍에 가봅니다. 만석공원에서 송죽동 방향으로 나오면 보이는 커피숍이 하나가 눈에 띕니다.이름은 '커씨'로 커피아저씨의 줄임말이라고 사장님께서 알려주셨습니다.실제로 다들 사장님을 커씨님이라고 부릅니다. 영업시간은 일요일을 제외하고는 오후 10시까지 하네요. 처음 오픈하였을때는 쉬지도 않고 하셨는데 말이죠.참 이 곳은 2013년에 오픈하였습니다. 저는 오픈한지 1~2주 만에 첫번째 방문을 하였고, 수원에 살 때에는 일주일에 두세번은 방문하였던 것 같습니다. 메뉴는 커피숍 답게 커피가 주로 있는데, 음료는 다 맛이 있습니다.대부분 커씨님이 직접 담으시기 때문에, 정성도 많이 들어가 있습니다.저는 이 곳에서 핸드드립 커피를..

2018. 8. 9. 14:40

유용한 정보 Useful Information/동네 카페 Neighborhood cafe

용인 에버랜드 부근 카페, 커피볶는 사진관 다솔 - 로스터리 카페

'커피볶는 사진관 다솔'을 알게된 것은 작년 5월말에 '루이제에버뷰'라는 타운하우스를 계약하면서 입니다. 루이제에버뷰 현장 입구 부근에 '커피볶는 사진관 다솔'이 있었고, 입주자 모임을 이 곳에서 많이 가지게 되었습니다. 실제로 이 곳의 사장님은 별도로 사진관을 운영하고 있습니다. 카페에는 스튜디오 시설은 없으니 참고하시길 바랍니다. 입구부터가 아기자기 합니다. 화분들도 있고, 인테리어 소품들도 있고 해서 예쁩니다. 밤에는 조명으로 입구를 밝혀주기 때문에 저녁에 가셔도 좋을 것 같습니다. 물론 야외에도 좌석이 있으니 참고하시길 바랍니다. 내부를 들어오면 이렇게 큰 책꽂이가 있으면서, 안 쪽에 소품들이 많이 있습니다. 핸드밀에서 부터 인형같은 것이 많이 있네요. 카페답게 메뉴는 커피부터, 음료가 다양합니다..

2018. 8. 8. 20:52

유용한 정보 Useful Information/국내맛집 Domestic restaurants

용인 구성 맛집, 곽만근 갈비찜, 갈비탕 용인기흥점 - 옛날소불고기

요즘 너무 더운 날씨에 다들 고생이 많으신 것 같습니다.저의 가족들도 더위에 지쳐쓰러질 지경입니다. 그래서 주말에 몸보신도 할겸 외식을 하였습니다.'곽만근 갈비찜 & 갈비탕'이 용인 구성(용인기흥점)에도 생겨 오늘은 이 곳으로 찜했습니다. 입구에 들어서니 많은 상패들이 전시되어 있습니다.많은 수상 경력들이 기대를 하게 만듭니다. 매장은 보시다시피 넑고, 깔금합니다.중간에 장식한 화병들이 멋스러움을 더합니다. 물을 한잔 따라 마시는데, 도자기로 되어있어 멋스러움을 더합니다. 이 곳의 대표메뉴는 갈비탕이고, 곽만근 대표가 본인의 이름을 걸만큼 가장 대표적인 메뉴입니다.국물이 일품이지만, 오늘은 다른 메뉴를 도전해 보려고 합니다. 달달한 옛날소불고기(1인분 15,000원)를 선택하였습니다. 반찬의 비주얼은 사..

2018. 8. 8. 10:03

유용한 정보 Useful Information/국내맛집 Domestic restaurants

[제주도맛집/삼다도 횟집 본점] 생선회와 바다내음이 나는 용두암 맛집

제주도 여행 중 회사사람에게 추천받은 용두암 부근 맛집이다. 삼다도횟집을 검색해보면, 여러군데가 있는데, 이 집은 삼다도횟집본점이라고 명확하게 검색해야 한다. 많은 메뉴가 있으나, 추천받은 것은 다금바리회(킬로당 24만원), 모듬회(12만원 ~ 25만원)이다.내가 먹은 것은 모듬회 중(15만원)이다.사진을 보면 알겠지만, 3~4인이 충분히 먹고 남을 양이다. 간장게장.처음부터 강하다. 사이드메뉴이지만, 바로 밥과 함께 먹고 싶을 정도로 맛있다. 생미역한가지 메뉴만 먹으면 질리는데, 같이 먹으면 많이 먹을 수 있다 묵은지묵은지도 미역처럼 입가심에 좋다. 간장과 초장을 주는데, 생와사비를 준다. 횟집에 가면 항상 생와사비를 요구하는데, 여긴 기본적으로 생와사비가 나와서 좋다. 고등어회고등어회 전용 간장에 찍..

2018. 7. 19. 17:15